22 сентября, после долгого летнего перерыва, состоялось первое в новом творческом сезоне заседание клуба «Библиофил». Темой встречи была выбрана «История Слободского торга». Перед собравшимися в зале выступили: краевед Т. А. Бакулева, работница Горторга Г. А. Анфилатова, работница городского общепита Т. А. Матушкина и представительница Райпо Л. Н. Белякова.

Таисия Анатольевна Бакулева довольно подробно рассказал об истории становления торгового дела в нашем городе. Её исторический экскурс сопровождался электронной презентацией с фотографиями и документами прошлых лет. Вот выдержки из её выступления:

«В 1993 году к 60-летию государственной торговли в городе Слободском Федор Федорович Фукалов, работавший начальником отдела кадров горторга, собрал большое количество экспонатов, которые сейчас находятся в фондах краеведческого музея. Сведения о торговле в городе Слободском были размещены в газете «Ленинский путь» № 43, 152 за 1992, № 8, 1993. Музей, размещенный в красном уголке торга, просуществовал недолго, началась реорганизация системы торговли, и все папки разошлись по рукам. Часть из них, оставшуюся у Ф.Ф.Фукалова, его родные передали в музей. Многие фотографии были без подписей, лица, запечатленные на них, были не озвучены. Пришлось обращаться к Г.А. Анфилатовой (профком торга), Т.Ю.Корчёмкиной, Н.Ф.Баталовой (профком общепита) чтобы всё расставить по местам.

Ещё со времен древности торговля была одним из двигателей развития общества. Вот некоторые известные мне факты. В списках на 1824 год по городу Слободскому записаны купцы и мещане: Косаревы, Платуновы, Пашкины, Рязанцев, Ворожцовы. В домах Агафонова, Дряхлова, Шмелева, Ончукова, Харчева, Распопова оборудованы лавки, а у братьев Ветошкиных организован торговый дом на улице Анфилатовской. В адресной книге Российской империи за 1891 год записаны все фирмы, заводы, фабрики, мастерские города Слободского: винокуренный завод Александрова; виноторговцы Клабуков, Кононов, Колотов; галантерейная торговля Клабуков, Платунов; железная торговля Колотов, Сысоев, Бакулев; колониальные товары предлагал Громозов, Желваков; кожевенники – Малкиель, Александров, Плюснина, Толфанов. Мануфактурой торговали Лыткин, Сумарокова; мыловарением занимались Греховы, хлеботорговлей – Ончуков, Воробьев, Громозов, Колотов; торговля книгами – И.Громозов; табачное производство и торговля – Бородин, Бакулев.

Так же торговлей занимались мещане: Рылов, Поторочинов, Батеньков, мещанская вдова Агафонова, Кошурников, Чуватин. В разное время года постоянно работали 4 ярмарки в Слободском, а также губернские: Семеновская, Мензелинская, Алексеевская. Купцы и мещане занимали важное звено в социально-экономическом развитии города и уезда, что способствовало товаро-денежному обороту, а Ксенофонт Анфилатов проложил торговый путь в Америку, где сбывались и вятские товары.

Мещанин Иван Громозов в своих мемуарах записал, что в 1831 году погорели торговые деревянные лавки, а в 1832-ом получено высочайшее разрешение и наставление на строительство гостиного двора на проценты Анфилатовского банка. Руководили ходом строительства купец Афанасий Платунов и сам Иван Громозов. Устроили здесь торговые палаты Василий Лобовиков, Захаров, поп Дмитрий Куртиев, Алексей Бакулев. В 1847 году Громозов пишет, что ездил в Казань для закупки товаров, описал поездку в Архангельск, Устюг, на Соловки. Иван Громозов стал последним бургомистром г. Слободского, избранным в 1865 году.

Как свидетельствуют документы 1917 года, в торговых рядах продажей кожаных и шорных изделий занимался Рыбаков, глиняной посуды – Параскева Стародумова и Иван Пентин; Минская мещанка Морята Косовая и горецкий мещанин Моисей Хасман продававли готовое платье, Аркадий Кашкин – съестные припасы и бакалейные товары. Рябинский - аптекарские товары.

В 20-х годах прошлого столетия организуется городское потребительское общество (ГОРПО) и отделы рабочего снабжения(ОРСы), задачами которых стали обеспечение населения продуктами питания и товарами повседневного спроса.

Федор Федорович Фукалов в 1993 году писал, что с 1933 года по 1960 горторг в разное время возглавляли 17 директоров, из них З.А.Овсюкова, А.В.Плишкин, Н.С.Поляхов, С.Н.Одегов, Л.В.Мухлынин.

По состоянию на 1937 год торговая сеть насчитывала 22 магазина, 5 киосков и ларьков. Пять столовых и 1 коммерческий магазин. Вся торговая сеть размещалась в старых приспособленных помещениях. До 1960 года новое строительство магазинов не велось.[1]

На 1 января 1990 года в городе насчитывалось 47 магазинов и 50 предприятий общественного питания. Построено три овощехранилища на 600 тонн каждое, фруктохранилище на 1150 тонн, общетоварные склады, свинооткормочный пункт на 1000 голов свиней, гаражи для автотранспорта и другие объекты.

В апреле 1967 года была организована Контора общественного питания с передачей из состава Слободского торга всех столовых. А в 1969 Контора общепита переименована в «Трест столовых».

Наиболее крупными были столовая № 5, № 8, № 12, ресторан «Север».

Возглавляли общепит с 1967 по 1988 год Василий Евтеевич Багин, Павел Филиппович Мильчаков, Анатолий Иванович Чирков, Таисья Бакулева.

Добрыми словами и перечислением наград вспомнила Таисия Анатольевна своих старших коллег, прошедших дорогами войны.

Галина Анатольевна Анфилатова рассказал о работе системы торговли в советское время, Т. А. Матушкина – об организации и развитии общепита в нашем городе.

В конце встречи Любовь Николаевна Белякова удивила собравшихся, продемонстрировав участникам клуба изделия из макарон и теста, с которыми она в составе команды Слободского принимала участие в международном салоне «ЕврАзия» (г. Екатеринбург)

Гл. библиотекарь
С. Перешеина